小林カツ代のもっともっと話したい料理のコツ

小林カツ代のもっともっと話したい料理のコツ―レシピ108 (講談社プラスアルファ文庫)

小林 カツ代 / 講談社

オビに「料理本の、ついはぶいてしまう部分が本当のコツです」
ってある通り、仕上がりが一段良くなるちょっとした小技が並んでます。
カツ代先生とお茶しながらお料理のお話ししたらこんなことをおっしゃるのかなと思いました。
カツ代先生はクモ膜下出血で倒れられた後、リハビリ中とのこと。
その後どうしていらっしゃるのでしょうか。
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by tamaki_jnb | 2008-10-06 16:23 | 女性